A Sabrinacsoki átváltozott! Új irányzatba ment át! Csupa csupa egészséges desszert=)
Bonbonok Sabrinától
2014. augusztus 31., vasárnap
2012. november 26., hétfő
A hóeséssel együtt megkezdedődött!
Elkezdődött a téli Street Food Show!
A felhozatal pazar, ráadásul most mindez karácsonyi hangulatban. Talán én vagyok az egyetlen olyan ember aki imádja a karácsonyi tömeget a vásárokban. :)
Akinek ideje engedi az négy napon át csemegézhet. Minden napra jut valami finomság.
December 6.-án és 7.-én a Séfek játszóterén , 8.-án és 9.-én pedig a Bloggerek finomságain tesztelhetjük az ízlelőbimbóinkat.
Az előételt Select Food , a főételt pedig Dizájnmenza készíti. A desszertet pedig Sabrina csoki, vagyis én:) A menü ára 1500.- Ft lesz. Ne hagyjátok ki mert mindannyian fergeteges finomságokat fogunk készíteni!
A felhozatal pazar, ráadásul most mindez karácsonyi hangulatban. Talán én vagyok az egyetlen olyan ember aki imádja a karácsonyi tömeget a vásárokban. :)
Akinek ideje engedi az négy napon át csemegézhet. Minden napra jut valami finomság.
December 6.-án és 7.-én a Séfek játszóterén , 8.-án és 9.-én pedig a Bloggerek finomságain tesztelhetjük az ízlelőbimbóinkat.
Lesz még Stühmer szaloncukor a Sarki fűszeresnél, Kézműves fagyi Gelarto Rosa , Harcsagyros , azok a híres divatos macaronok , Kézműves boltocska: mézek, chutneyk , magolajok, magkrémek és sok sok Sabrinacsoki, köztük a gyerekek és felnőttek kedvence a hógolyónyalóka is kapható lesz.
Az előételt Select Food , a főételt pedig Dizájnmenza készíti. A desszertet pedig Sabrina csoki, vagyis én:) A menü ára 1500.- Ft lesz. Ne hagyjátok ki mert mindannyian fergeteges finomságokat fogunk készíteni!
Select Food
Pataniscas de Bacalhau
(Tőkehal-pataniscas)
Dizájnmenza
Keleti chilis vörösboros marhapörkölt,
koriandermorzsás kalácsgombóccal és édes-savanyú szilvaszósszal
Sabrinacsoki
Tonkababos-sütőtökös csokoládétorta
2012. november 22., csütörtök
Tonkabab, Sütőtök, STREED FOOD !
Aki eddig úgy gondolta kihagyja a Food Street Show-t ne tegye! Ezzel a kis finomsággal készülök, a többiek kínálatáról nem is beszélve! :) Mennyei falatokkal várunk mindenkit!
Piskóta
Hozzávalók
Tökpüré és burkolókrém
Hozzávalók
Csokoládékrém
Hozzávalók
Összeállítás A piskótalapot kettévágjuk. Az első lapot visszahelyezzük a formába, és megkenjük a mézes tökpürével. Ezután ráöntjük a langyosra hűlt tonkababos csokoládékrémet, majd ráhelyezzük a második piskótalapot. A hűtőbe tesszük és 2 órán át pihentetjük. Pihentetés után a burkolókrémmel körbekenjük, végül tetszés szerint díszítjük. Én ropogós ostyatörettel paníroztam.
Sütőtökpürés-tonkababos krémbonbon
Hozzávalók (16 db-hoz)
Piskóta
Hozzávalók
- 3 tojás
- 15 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 15 dkg liszt
- ½ csomag (6g) sütőpor
- 9 dkg reszelt sütőtök
Tökpüré és burkolókrém
Hozzávalók
- 25 dkg sült tök
- 2 evőkanál (30 g méz)
Csokoládékrém
Hozzávalók
- 30 dkg tejcsokoládé
- 10 dkg 70 %-os étcsokoládé
- 20 dkg 30% zsírtartalmú tejszín
- 1 kis teáskanál szerecsendió
- 2 db tonkabab reszelve
Összeállítás A piskótalapot kettévágjuk. Az első lapot visszahelyezzük a formába, és megkenjük a mézes tökpürével. Ezután ráöntjük a langyosra hűlt tonkababos csokoládékrémet, majd ráhelyezzük a második piskótalapot. A hűtőbe tesszük és 2 órán át pihentetjük. Pihentetés után a burkolókrémmel körbekenjük, végül tetszés szerint díszítjük. Én ropogós ostyatörettel paníroztam.
Sütőtökpürés-tonkababos krémbonbon
Hozzávalók (16 db-hoz)
- 22 dkg étcsokoládé a hüvelyhez
- a félretett 2,5 dkg sütőtökpüré
- 7 dkg tejcsokoládé
- 7 dkg 30 %-os habtejszín
- tonkabab ízlés szerint
2012. november 12., hétfő
Újra Streed Food Show!!!
A Hold utcai Vásárcsarnokban második alkalommal is megrendezésre kerül a Streed Food Show!
Színes forgatag és megannyi finomság várja az idelátogatókat!
A Sabrinacsoki is jelen lesz valami ínycsiklandó finomsággal. :)
2010. november 18., csütörtök
Bonbonok, drága bonbonok!
Mit is jelent ez számomra? Akár hajnali egykor is képes vagyok nekiállni csokoládét készíteni, ha egy új ötlet pattan ki a fejemből :D
"Imádom az illatod, ahogy olvadsz,ahogy összezsugorodsz a formában és könnyedén kipattansz, majd fényes külsőddel, roppanós belsőddel az emberek szájában landolsz és mosolyt csalsz rájuk: Te mennyei Csokoládé"
Megfogalmazhatatlan szerelmi kapcsolatban állok a csokival. Lehet -ét, -tej, -fehér, teljesen mindegy csak jó minőségű legyen! Eleinte csak egy szelíd hobbiművészetnek indult, de ezen már jócskán túlnőttük magunkat.
Akik kóstolták visszajárnak, ha mégsem jönnek arra fogják diétáznak:)
Egyedi kérés? Naná, hogy benne vagyok!
Szerintem többet nem is kell írnom.. Egyértelmű: Szenvedélyem a csokoládé és ezt a szenvedélyt egy ideje másokkal is megosztom.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)